2019年3月6日(水)西武池袋本店に「TOKYOチューリップローズ」がグランドOPENします。
実は、このチューリップローズ、「東京ばな奈」や「ねんりん家」で有名な株式会社グレープストーンの新業態なんだそうです。
そんなチューリップローズのインスタ映えするお菓子たちを紹介します。
グレープストーンって?
東京ばな奈やねんりん家やど大人気お土産スイーツブランドの運営をしている会社です。
デパートやショッピングモールなどに必ずといっていいほど出店してるあんなお菓子やこんなお菓子も実はグレープストーンのブランドだったりします。
ブランド一覧(お菓子)
- ぶどうの木
- 銀のぶどう
- チューリップローズ
- シュガーバターの木
- ア・サンドルチェ
- 北海道 白雪座
- 東京ばな奈
- ねんりん家
- 鎌倉五郎本店
- たい焼き鉄次
- まめはな
- パクとモグ
- ちいさなバームツリー
食べたことがある、よく見る、そんなお店ばかりですね。
チューリップローズとは?
大人気スイーツを次々と輩出しているグレープストーンの新ブランド「チューリップローズ」は、パリで修業された金井 理仁(かない まさひと)さんが手がけるスイーツブランドです。
金井 理仁1986年生まれ。専修大学経営学部在学中に東京製菓学校にてお菓子作りを学ぶ。ハイアットリージェンシー東京にて皿盛りのデセールやプチガトーはもちろん、ショコラやウェディングの華やかな細工菓子まで、パティシエとしてあらゆる洋菓子の技術を磨いた。
チューリップローズの場所
西武池袋本店のB1に店舗があります。
スイーツフロアになっています。
チューリップローズの商品
チューリップローズ
「最高に美しいカタチは、味も最高においしい」。
繊細なラングドシャクッキー細工のチューリップの中に、
とろけるホイップショコラのローズを咲かせた、
僕の代表作です。4個入 プレシャス1,188円(税込)8個入1,458円(税込)12個入2,160円(税込)
ボンボンショコラ
初めて自家製プラリネを食べて感じた、あの衝撃。
フレッシュな香りが味覚を根底からゆさぶる力を知りました。
その感動のまま作りあげた、僕の新しい9味です。
4個入
1,620円(税込)
プラリネヘーゼルナッツ・カシスフランボワーズ・ココナッツパッション・ガナッシュノワール 各1個6個入
2,376円(税込)
プラリネアーモンド・プラリネヘーゼルナッツ・カシスフランボワーズ・ココナッツパッション・トンカ・ガナッシュノワール 各1個9個入
3,564円(税込)
プラリネアーモンド・プラリネヘーゼルナッツ・カシスフランボワーズ・ココナッツパッション・コリアンダーライム・トンカ・アールグレイマンダリン・ローズマリーはちみつ・ガナッシュノワール 各1個
ショコラフィナンシェ
パリが愛する本物の味わいを知ってほしい。
本場フレンチスタイルにこだわって焼きあげました。
何より大事にしたのは、深いコクと香り。
3個入
1,080円(税込)6個入
2,160円(税込)
チューリップコイン
人もショコラも、二面性に惹かれます。
魅力的な「2つの顔」を見せるマジカル・コイン。
炭火ミルクの優しいコク…と思ったら、今度は中から炭火ビターの濃厚な旨味。
5個入
648円(税込)10個入
1,080円(税込)
チューリップロゼショコラ
バラ色のチューリップを作ってみたい。
天然のベリーの香りを持つ第4のチョコレート「ルビーチョコレート」で、とろけるミルクのコクを包みこみました。
5個入
1,080円(税込)10個入
2,160円(税込)
あとがき
どれも可愛いインスタ映えする商品ばかりです。
見た目も味も美味しいチューリップローズOPENが楽しみです。
オープンしたら是非買って味の感想も伝えていきます。